Antipasti e dessert
(2-4-6-8-12-13)
Antipasti, primo e dessert
(2-4-6-8-12-13)
Antipasto, astice alla Sarda o alla Catalana, dessert
(2-4-6-8-12-13)
Antipasto, primo, astice alla Sarda o alla Catalana, dessert
(2-4-6-8-12-13)
Antipasti: zuppa di cozze, insalata di mare, scabecciu, agliata, salmone agli agrumi.
Primi: fregola alla Casteddaia, pasta Su Frori al ragu di mare.
Secondi: Astice alla Sarda o alla Catalana.
Dessert: gelato carapigna.
Tutti i menù fissi (degustazione della casa) non comprendono vino della casa, acqua, frutta. Coperto € 2,00.
Antipasti: zuppa di cozze, insalata di mare, scabecciu, agliata, salmone agli agrumi.
Primi: fregola alla Casteddaia, pasta Su Frori al ragu di mare.
Secondi: astice alla Sarda o alla Catalana.
Dessert: gelato carapigna.
Bevande: Acqua, vino della casa, caffè, digestivo.
Coperto incluso
(2-4-6-8-12-13)
Tagliere misto affumicati e marinati di mare, mix di panadine di pesce, spiedini di mare con verdure + calici di prosecco o spritz. (1-2-4-13-14)
Carasau, pomodorini, basilico, scaglie di bottarga di tonno (2-4)
Selezione di affumicati di mare, crema di caprino alla bottarga, confetture e ricotta alla bottarga (4-5)
Rucola, code di gamberi, pomodori, cipolla di tropea (13)
Due antipasti caldi del giorno (4-12-13)
(13)
Tonno, rucola, pepe nero, sale, limone, olio evo (4)
Pecorino dolce, patate e bottarga (2-4-5)
2 pz panadina ripiene di anguilla al nero di seppia
2 pz panadina ripiene di zucchine e gamberi
2 pz panadina ripiene di verdure
(2-4-12-13)
Anemoni di mare fritti (1-2-4)
Accompagnate da crostini al burro (4-5)
Gattuccio di mare marinato con noci e aceto (3-4-7-14)
(2-12)
Anguilla al sugo (4)
(12)
(4)
4 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 4 tartufi, 2 carpaccio pesce spada/tonno (4-12-13)
Frittura mix di alghe, asparagi di mare, semola e farina 00 (1-2)
Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.
(2-13)
(2-13)
Spaghetti agli anemoni di mare, olio,vino, prezzemolo, aglio (2-12-14)
Spaghetti con cozze sgusciate e pomodoro fresco (2-12-14)
(2-4-11-12-13)
(2-12)
Salmone affumicato, gamberi, cozze, arselle, bottarga (2-4-5-12-13)
Cozze, pepe, pecorino (2-4-5-12)
Ripieni di patate, zucchine, gamberi e lime (2-5-12)
(2-12)
Muggine, ricotta e limone, crema di zucchine e scampi (1-2-4-5-13)
Maccarones de busa con tonno, pesce spada affumicato, uovo, bottarga (1-2-4-5)
Brodo di pesce con fregula (2-4-12-13)
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(13)
(13)
1 gamberi, 1 scampi, 1 spigola, 1 anguilla, 1 seppie (4-12-13)
1 pesce a scelta/3 anguille o 3 seppie o 3 gamberi (4-12-13)
Trancio di tonno/pesce spada/salmone/pomodorini e basilico (4)
(2-4-12-13)
Filetto di pesce in crosta di pane carasau (2-4-14)
(2-4-14)
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Patate lessate (prezzemolo, aglio, pomodoro secco, olio) (11)
(4-5)
Pecorino fresco dolce, pomodoro, basilico, scaglie di bottarga (4-5)
Verdure crude (8)
Insalata mista (8)
(8)
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Frutta di stagione (porzione)
Tortelli dolci fritti ripieni di pecorino (2-5)
Raviolini fritti ripieni di ricotta (2-5)
Dolci sardi con moscato (2-5-7)
Gelato tipico al limone o mandarino
(1-2-5-7)
(2 porzioni) (1-3-5)
Carasau ripieno di ricotta, uva passa, gocce di cioccolato, scorza di limone, zucchero a velo (2 porzioni) (2-5)
Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.
1 LT
0,50 CL
1/4 LT
1/2 LT
1 LT
Sardegna, Italia, Lager - 4,7% vol Colore oro brillante - Aroma luppolato - Gusto moderatamente amaro - IBU 20
Sardegna, Italia, Lager filtrata - 5,0% vol Colore dorato con brillanti sfumature ambrate - Aroma floreale ed erbaceo Gusto piacevole e rinfrescante, fresco, leggero e avvolgente - IBU 15
Sardegna, Italia, Lager - 5% vol Colore dorato opalescente - Aroma fruttato e luppolato Gusto intenso e rotondo, moderatamente amaro - IBU 18
Sardegna, Italia, Lager - 4,7% vol Colore oro brillante - Aroma luppolato - Gusto moderatamente amaro - IBU 20
Sardegna, Italia, Radler - 1,3% vol Colore paglierino - Aroma agrumato Gusto leggero - IBU 10,5
Olanda, analcolica - 0,0% vol Colore oro chiaro - Aroma maltato e luppolato, con toni fruttati Gusto equilibrato - IBU 19
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(5)
(2-4-12)
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