Menu Su Piscosus

Menu del giorno

  • Armidda (Timo) € 25,00

    Antipasti e dessert
    (2-4-6-8-12-13)

  • Alchimissa (Lavanda) € 30,00

    Antipasti, primo e dessert
    (2-4-6-8-12-13)

  • Murdegu (Cisto) € 50,00

    Antipasto, astice alla Sarda o alla Catalana, dessert
    (2-4-6-8-12-13)

  • Adanu (Ginestra) € 60,00

    Antipasto, primo, astice alla Sarda o alla Catalana, dessert
    (2-4-6-8-12-13)

Antipasti: zuppa di cozze, insalata di mare, scabecciu, agliata, salmone agli agrumi.

Primi: fregola alla Casteddaia, pasta Su Frori al ragu di mare.

Secondi: Astice alla Sarda o alla Catalana.

Dessert: gelato carapigna.

Tutti i menù fissi (degustazione della casa) non comprendono vino della casa, acqua, frutta. Coperto € 2,00.

  • Ollastu (Olivastro) - Menu completo € 70,00

Antipasti: zuppa di cozze, insalata di mare, scabecciu, agliata, salmone agli agrumi.

Primi: fregola alla Casteddaia, pasta Su Frori al ragu di mare.

Secondi: astice alla Sarda o alla Catalana.

Dessert: gelato carapigna.

Bevande: Acqua, vino della casa, caffè, digestivo.

Coperto incluso

(2-4-6-8-12-13)

  • Aperipesce € 25,00

    Tagliere misto affumicati e marinati di mare, mix di panadine di pesce, spiedini di mare con verdure + calici di prosecco o spritz. (1-2-4-13-14)

Menu alla carta

  • ANTIPASTI
  • PRIMI
  • SECONDI
  • CONTORNI
  • DESSERT
  • BEVANDE
  • Sa bruschetta de nonna € 15,00

    Carasau, pomodorini, basilico, scaglie di bottarga di tonno (2-4)

  • Su talleri de affittaus € 15,00

    Selezione di affumicati di mare, crema di caprino alla bottarga, confetture e ricotta alla bottarga (4-5)

  • S’insalada € 18,00

    Rucola, code di gamberi, pomodori, cipolla di tropea (13)

  • Is callentisi € 15,00

    Due antipasti caldi del giorno (4-12-13)

  • Bocconi € 16,00

    (13)

  • Su carpacciu di tonno € 18,00

    Tonno, rucola, pepe nero, sale, limone, olio evo (4)

  • Casadinas (4 pz) € 16,00

    Pecorino dolce, patate e bottarga (2-4-5)

  • Panadeddas (mix 6 pz) € 18,00

    2 pz panadina ripiene di anguilla al nero di seppia
    2 pz panadina ripiene di zucchine e gamberi
    2 pz panadina ripiene di verdure
    (2-4-12-13)

  • Orziadas € 25,00

    Anemoni di mare fritti (1-2-4)

  • Acciughe del mar Cantabrico € 15,00

    Accompagnate da crostini al burro (4-5)

  • Sa burrida € 16,00

    Gattuccio di mare marinato con noci e aceto (3-4-7-14)

  • Polpo, olio evo, limone (1pz) / Frittura di polpo (1pz) € 3,50 hg

    (2-12)

  • S’anguidda a cassola € 16,00

    Anguilla al sugo (4)

  • Zuppa di cozze € 14,00

    (12)

  • Tartare di salmone agli agrumi € 18,00

    (4)

  • Su Cruu € 50,00

    4 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 4 tartufi, 2 carpaccio pesce spada/tonno (4-12-13)

  • Veganu € 16,00

    Frittura mix di alghe, asparagi di mare, semola e farina 00 (1-2)

Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
  • Linguine all'Astice* € 22,00

    (2-13)

  • Spaghetti al granchione* € 18,00

    (2-13)

  • Spaghetti alle orziadas* € 25,00

    Spaghetti agli anemoni di mare, olio,vino, prezzemolo, aglio (2-12-14)

  • Spaghetti primavera* € 18,00

    Spaghetti con cozze sgusciate e pomodoro fresco (2-12-14)

  • Risotto ai sapori di mare € 22,00

    (2-4-11-12-13)

  • Fregula alle arselle € 20,00

    (2-12)

  • Spaghetti mamma Maria al cartoccio € 25,00

    Salmone affumicato, gamberi, cozze, arselle, bottarga (2-4-5-12-13)

  • Fetuccine alla cacio e cozze € 18,00

    Cozze, pepe, pecorino (2-4-5-12)

  • Culurgiones burro e gamberi* € 22,00

    Ripieni di patate, zucchine, gamberi e lime (2-5-12)

  • Spaghetti arselle e bottarga € 18,00

    (2-12)

  • Curzones ripieni* € 18,00

    Muggine, ricotta e limone, crema di zucchine e scampi (1-2-4-5-13)

  • Carbonara di mare € 20,00

    Maccarones de busa con tonno, pesce spada affumicato, uovo, bottarga (1-2-4-5)

  • Minestrina di pesce € 15,00

    Brodo di pesce con fregula (2-4-12-13)

Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
  • Astice alla Catalana (1 pz) € 40,00

    (13)

  • Astice alla Sarda (1 pz) € 40,00

    (13)

  • Grigliada mista € 40,00

    1 gamberi, 1 scampi, 1 spigola, 1 anguilla, 1 seppie (4-12-13)

  • Pisci arrostiu € 25,00

    1 pesce a scelta/3 anguille o 3 seppie o 3 gamberi (4-12-13)

  • Sa bistecca de oi € 20,00

    Trancio di tonno/pesce spada/salmone/pomodorini e basilico (4)

  • Sa frittura de pisci € 18,00

    (2-4-12-13)

  • Sa Nuoresa € 22,00

    Filetto di pesce in crosta di pane carasau (2-4-14)

  • Spigola alla vernaccia e olive € 25,00

    (2-4-14)

  • Pesci di mare di giornata a scelta dal carrello € 8,00 hg
  • Tutti i secondi sono compresi di contorno
Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
  • Patata lissa € 6,00

    Patate lessate (prezzemolo, aglio, pomodoro secco, olio) (11)

  • Patata fritta alla bottarga e crema di pecorino € 8,00

    (4-5)

  • Caprese alla sarda € 12,00

    Pecorino fresco dolce, pomodoro, basilico, scaglie di bottarga (4-5)

  • Pinzimonio € 7,00

    Verdure crude (8)

  • Birdura misturada € 7,00

    Insalata mista (8)

  • Insalata arance e finocchio € 7,00

    (8)

Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
  • Frutta frisca € 9,00

    Frutta di stagione (porzione)

  • Sebadas* € 7,00

    Tortelli dolci fritti ripieni di pecorino (2-5)

  • Curzuneddos frittos* € 7,00

    Raviolini fritti ripieni di ricotta (2-5)

  • Druci sardu cun muscau € 7,00

    Dolci sardi con moscato (2-5-7)

  • Carapigna* € 7,00

    Gelato tipico al limone o mandarino

  • Tiramisù al pane carasau € 7,00

    (1-2-5-7)

  • Dessert della casa € 7,00
  • Rotolini di pane carasau alla nutella € 7,00

    (2 porzioni) (1-3-5)

  • Cannolo sardo € 7,00

    Carasau ripieno di ricotta, uva passa, gocce di cioccolato, scorza di limone, zucchero a velo (2 porzioni) (2-5)

Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
  • Acqua naturale/frizzante € 3,00

    1 LT

  • Coca Cola, Sprite, Fanta € 3,00

    0,50 CL

  • The freddo € 3,00
  • Succhi di frutta/Bitter € 3,00
  • Spritz Aperol o Campari € 5,00
  • Calice di prosecco € 4,00
  • Calice di vino della casa € 4,00
  • Vino della casa € 5,00

    1/4 LT

  • Vino della casa € 8,00

    1/2 LT

  • Vino della casa € 10,00

    1 LT

  • Caffè € 1,50
  • Caffè decaffeinato € 2,00
  • The caldo € 2,00
  • Cappuccino/Caffè americano € 2,00

Amari sardi

  • Liquori della casa € 4,00
  • Amari tradizionali € 4,00
  • Grappa / Fil'e ferrù € 4,00

Birre alla spina

  • Ichnusa Anima Sarda 20 CL € 3,00
  • Ichnusa Anima Sarda 40 CL € 5,00

    Sardegna, Italia, Lager - 4,7% vol
    Colore oro brillante - Aroma luppolato - Gusto moderatamente amaro - IBU 20

  • Ichnusa Cruda 20 CL € 3,00
  • Ichnusa Cruda 40 CL € 5,00

    Sardegna, Italia, Lager filtrata - 5,0% vol
    Colore dorato con brillanti sfumature ambrate - Aroma floreale ed erbaceo
    Gusto piacevole e rinfrescante, fresco, leggero e avvolgente - IBU 15

Birre in bottiglia

  • Ichnusa Non Filtrata 33 CL € 3,50

    Sardegna, Italia, Lager - 5% vol
    Colore dorato opalescente - Aroma fruttato e luppolato
    Gusto intenso e rotondo, moderatamente amaro - IBU 18

  • Ichnusa Non Filtrata 50 CL € 5,00
  • Ichnusa Anima Sarda 33 CL € 3,00

    Sardegna, Italia, Lager - 4,7% vol
    Colore oro brillante - Aroma luppolato - Gusto moderatamente amaro - IBU 20

  • Ichnusa Anima Sarda 66 CL € 5,00
  • Ichnusa Radler 33 CL € 3,50

    Sardegna, Italia, Radler - 1,3% vol
    Colore paglierino - Aroma agrumato
    Gusto leggero - IBU 10,5

  • Heineken 0.0 33 CL € 3,50

    Olanda, analcolica - 0,0% vol
    Colore oro chiaro - Aroma maltato e luppolato, con toni fruttati
    Gusto equilibrato - IBU 19

  • Birra senza glutine 33 CL € 3,50
Allergie e intolleranze

Gentile ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro staff, siamo preparati per ogni esigenza e sapremo consigliarit al meglio.

Tabella allergeni
I piatti segnati con “*” sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Menu bambini

  • Penne al sugo o al burro + contorno e bibita € 15,00

    (5)

  • Calamari fritti con contorno e bibita € 15,00

    (2-4-12)

  • Cotoletta di pesce fritta con contorno e bibita € 15,00

    (2-4)